【標(biāo) 題】:微量元素鉀對在人體中的重要意義
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】: 鉀為人體必需的礦物質(zhì)元素之一,在人體98%存在于細(xì)胞內(nèi)。微量元素檢測儀鉀在體內(nèi)的分布以肌肉最多,占70%,其他儲存于皮膚、紅細(xì)胞、骨、腦和肝內(nèi)。人體鉀主要來自食物,大部分在小腸吸收,吸收率約90%。正常人血清鉀濃度為14~21毫克/分升.,血鉀過高或過低都可以引起相應(yīng)的癥狀。 鉀的生理功能 維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓和細(xì)胞內(nèi)外的酸堿平衡,以調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。 參與碳水化合物,蛋白質(zhì)的正常代謝,葡萄糖和氨基酸合成糖原和蛋白質(zhì)時,必須有鉀離子參與,如果鉀缺乏,碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝將會受到影響。 維持神經(jīng)肌肉的興奮性和正常功能,鉀和細(xì)胞外的鈉離子共同作用,可激活肌肉纖維使之收縮并
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鉀為人體必需的礦物質(zhì)元素之一,在人體98%存在于細(xì)胞內(nèi)。微量元素檢測儀鉀在體內(nèi)的分布以肌肉最多,占70%,其他儲存于皮膚、紅細(xì)胞、骨、腦和肝內(nèi)。人體鉀主要來自食物,大部分在小腸吸收,吸收率約90%。正常人血清鉀濃度為14~21毫克/分升.,血鉀過高或過低都可以引起相應(yīng)的癥狀。 鉀的生理功能 維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓和細(xì)胞內(nèi)外的酸堿平衡,以調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。 參與碳水化合物,蛋白質(zhì)的正常代謝,葡萄糖和氨基酸合成糖原和蛋白質(zhì)時,必須有鉀離子參與,如果鉀缺乏,碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝將會受到影響。 維持神經(jīng)肌肉的興奮性和正常功能,鉀和細(xì)胞外的鈉離子共同作用,可激活肌肉纖維使之收縮并引起突觸釋放神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)血鉀過高或過低時,可引起肌肉麻痹,松弛性癱瘓。 鉀的濃度與心肌的自律性、傳導(dǎo)性和興奮性有密切關(guān)系,鉀缺乏時,心肌興奮性增高;反之,興奮性降低,二者均可引起心律失常。 近年來的研究表明,鉀有一定的降壓作用,其機(jī)制可能與其可抑制交感神經(jīng)系統(tǒng)和保護(hù)血管,降低周圍血管阻力等因素有關(guān)。 鉀缺乏的原因和表現(xiàn) 正常進(jìn)食的人一般不易發(fā)生鉀缺乏,由于疾病長期禁食,少食;頻繁嘔吐,腹瀉,脫水;胃腸引流;長期服用激素,緩瀉劑以及高溫作業(yè),大量出汗等可致鉀缺乏。表現(xiàn)不同程度的四肢軟弱無力,常從下肢開始,站立不穩(wěn),不能行走,如低鉀逐漸加重,上肢,軀干肌力亦減弱,甚至出現(xiàn)胸悶,心悸,呼吸困難,心律紊亂。 在腎功能衰竭少尿期,可出現(xiàn)高血鉀,是很麻煩的問題,可以危及生命,嚴(yán)重者可致心律紊亂,心臟停博或猝死。 鉀缺乏根據(jù)病史、表現(xiàn)以及查血鉀、心電圖可以明確診斷。 鉀缺乏的治療 主要是去除病因。一般可多吃含鉀豐富的食物,蔬菜和水果是鉀的良好來源,含鉀較高的食物有口蘑、冬菇、黃豆、扁豆、蠶豆等豆類,紫菜,麩皮等。但一般我們常吃的食物如魚類、肉類、谷類也都含有不同數(shù)量的鉀。必要時可用藥物補(bǔ)充鉀,如氯化鉀。
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