【標(biāo) 題】：微量元素影響兒童發(fā)育
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 一項(xiàng)針對兒童營養(yǎng)不良與微量元素鋅、銅、鐵和錳的關(guān)系的研究表明：各種原因?qū)е碌臓I養(yǎng)不良患兒，頭發(fā)中的鋅、銅、鐵、錳含量均明顯低于正常兒童，而營養(yǎng)不良患兒補(bǔ)充微量元素后，頭發(fā)中微量元素的含量明顯高于補(bǔ)充微量元素前，且體格生長大多能恢復(fù)正常。這提示營養(yǎng)不良患兒往往伴有嚴(yán)重的微量元素缺乏，治療營養(yǎng)不良時要注意微量元素的補(bǔ)充。 營養(yǎng)不良是因缺乏能量和(或)蛋白質(zhì)所致的一種營養(yǎng)缺乏癥，而微量元素的缺乏常與營養(yǎng)不良并存，因此同時可并發(fā)相應(yīng)的缺乏癥狀。微量元素在人體內(nèi)不能合成，必須通過飲食調(diào)節(jié)予以補(bǔ)充，當(dāng)供給不足或比例失衡時，可直接影響兒童的正常生長發(fā)育。 鋅 營養(yǎng)不良患兒常伴有鋅含量過
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一項(xiàng)針對兒童營養(yǎng)不良與微量元素鋅、銅、鐵和錳的關(guān)系的研究表明：各種原因?qū)е碌臓I養(yǎng)不良患兒，頭發(fā)中的鋅、銅、鐵、錳含量均明顯低于正常兒童，而營養(yǎng)不良患兒補(bǔ)充微量元素后，頭發(fā)中微量元素的含量明顯高于補(bǔ)充微量元素前，且體格生長大多能恢復(fù)正常。這提示營養(yǎng)不良患兒往往伴有嚴(yán)重的微量元素缺乏，治療營養(yǎng)不良時要注意微量元素的補(bǔ)充。 營養(yǎng)不良是因缺乏能量和(或)蛋白質(zhì)所致的一種營養(yǎng)缺乏癥，而微量元素的缺乏常與營養(yǎng)不良并存，因此同時可并發(fā)相應(yīng)的缺乏癥狀。微量元素在人體內(nèi)不能合成，必須通過飲食調(diào)節(jié)予以補(bǔ)充，當(dāng)供給不足或比例失衡時，可直接影響兒童的正常生長發(fā)育。 鋅 營養(yǎng)不良患兒常伴有鋅含量過低，鋅是人體重要的必需微量元素之一，直接參與核酸和蛋白質(zhì)的合成，缺鋅可使垂體生長激素分泌減低引起發(fā)育停滯、骨骼發(fā)育障礙、生殖器發(fā)育不良。缺鋅還導(dǎo)致食欲不振、味覺減退、厭食、異食、腹瀉等，從而加重營養(yǎng)不良。 銅 在體內(nèi)含量較少，它參與30種重要酶的構(gòu)成，參與氧化還原反應(yīng)。缺銅時患兒會出現(xiàn)厭食、腹瀉、營養(yǎng)不良、表情淡漠、智力低下等。銅的來源主要是膳食中含銅豐富的食物。 鐵 鐵在人體內(nèi)是一種非常重要的微量元素，缺乏時會出現(xiàn)貧血、免疫力低下、易感冒、注意力不集中和記憶力下降等，所以必須及時補(bǔ)充。 錳 錳缺乏可導(dǎo)致免疫力減低，生殖功能降低，體重下降、皮炎和頭發(fā)變白。 微量元素鋅、銅、鐵和錳與營養(yǎng)不良有密切關(guān)系，長期營養(yǎng)不良可導(dǎo)致微量元素缺乏，而微量元素的缺乏又加重了營養(yǎng)不良，由此形成惡性循環(huán)。因此，在治療營養(yǎng)不良時，除了補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)外，還應(yīng)注重微量元素的補(bǔ)充，以縮短療程，增強(qiáng)療效。 另外，專家認(rèn)為頭發(fā)樣品容易采集，無痛苦無損傷，易被兒童及家長接受，易于保存及運(yùn)送，更主要的是頭發(fā)中微量元素的含量比血清中微量元素的含量變化更為可靠，尤其是長期或慢性因素引起的微量元素變化，因此對營養(yǎng)不良患兒更具有臨床應(yīng)用價值，值得推廣。 來源：微量元素分析儀
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